Frutta e verdura: Arance Arancia

L'Arancia (Citrus x sinensis) è il frutto dell'albero dell'Arancio. È un antico ibrido nato dal mandarino e dal pomelo, ma da secoli cresce come specie autonoma e si propaga per innesto o per talea. Il pomelo, da cui deriva, è invece una delle tre specie, insieme a cedro e mandarino, da cui derivano tutti gli agrumi. Originario della Cina e del sud-est asiatico, questo tdaipico frutto invernale sarebbe stato importato in Europa solo nel XIV secolo da marinai portoghesi. Tuttavia alcuni testi antico-romani ne parlano già nel I secolo; veniva coltivata in Sicilia e dove era chiamato melarancia, il che potrebbe significare che il frutto avesse raggiunto l'Europa via terra. Potrebbero essere corrette entrambe le teorie. ...[da completare]